Notre restaurant en Corse

Le restaurant de l'hôtel Macchie è Fiori vous propose de découvrir ses spécialités corses élaborées à partir de produits régionaux frais et de qualité, dans une ambiance accueillante et familiale.

Notre concept de Septembre à Juin

  • Tous les jours de nouveaux plats vous sont proposés
  • Nos incontournables tel que l'escalope Macchie e Fiori, le sauté de veaux, gambas Cap Corse sont toujours à la carte ainsi que la charcuterie et les produits Corse
  • Nous travaillons avec des produits frais de saison et locaux sur lesquels nous basons notre carte

 

De Juillet à Août :

  • Midi : Créperie, salades, grillades et plat du jour
  • Soir : Créperie et Spécialité Corse

Exemple de réalisation d'un plat Corse avec les differentes étapes

Une cuisine généreuse pour vous faire partager l'amour de notre terroir corse où tout est fait maison même les frites !

Pour vous mettre en appetit, voici un aperçu de notre carte :

  • Notre buffet petit-déjeuner
  • Nos Gambas
  • Dessert
  • Tripettes corses
  • Sauté de veau recette maison
  • Aubergines au jambon
  • Pâtes à l'araignée

Nous sommes ouverts toute l'année et vous accueillons avec plaisir.